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Le terme « arts plastiques » regroupe toutes les activités artistiques qui produisent des œuvres bidimensionnelles (dessin, peinture, photographie, images imprimées…), tridimensionnelles (sculpture, installations dans l’espace) et virtuelles (infographie, multimédia), mais aussi des pratiques parfois liées à d’autres formes d’art comme la vidéo (cinéma) et la performance (danse, théâtre).